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segunda-feira, 19 de março de 2012

Receita de Massinha para pesca



Ingredientes :

-300 gramas de Ração para peixe (utilizar a de engorda)
- 2 Salsichas
- 150 gramas de carne moida (deixar 1 dia fora da geladeira pra ficar cheirando forte)
- 1 pedaço de paçoquinha de amendoim
- 100 gramas de Farinha de trigo

Preparo:
Bater a ração no liquidificador a seco para esfarelar,  ralar a salsicha.
Colocar um pouco de água na ração até que amoleça e de pra amassar, juntar com a salsicha, carne moida e a passoquinha, sovar bem. Adicionar a farinha de trigo aos poucos pra dar liga (enquanto vai sovando).
Quando a massa estiver firme e homogênea pode ir fazendo as bolinhas de tamanho variável (Diametro aproximado de 1 cm) de forma que dê pra envolver o anzol.
Passar as bolinhas na farinha de trigo levar ao congelador pra endurecer.
O ideal é preparar um dia antes da pesca.

Resultado:
Alguns dos peixes que aparecem nas fotos deste blog foram pegos com esta massa. O ideal é preparar e testar. Pode-se variar a receita incluindo batata doce, pó para refresco de morango (pra dar cor avermelhada).




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